показать ещё
скрыть
Главная / Сашера Мед / Valulav / Valulav сыр домашний

Valulav сыр домашний

Артикул: 975323
Обогащённый органический сыр на основе полигенного комплекса структурированных легкоусвояемых белков коровьего, козьего, кобыльего, верблюжьего молока, биогенной закваски, ферментов и нативного комплекса пребиотиков.

Форма выпуска: 10 пакетов по 10 г
Производитель
379.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Valulav сыр домашний
Новинка

Органический сыр в виде порошка для приготовления сыра в домашних условиях содержит экологически чистые обогащённые по минеральному и белковому составу концентраты четырёх видов молока, хелатный кальций в биоусваиваемой форме в суточных адекватных количествах. 
Термофильная закваска из L'Delbrueckii (подвид болгарской палочки) способствует приданию сыру изысканного тонкого вкуса, одновременно имеет функциональное значение для организма – регулирует состав и функции микрофлоры кишечника, улучшает пищеварительные процессы, предупреждает констипацию. Поэтому сыр, приготовленный из этого концентрата, не обладает побочным действием и рекомендуется людям, склонным к констипации. 
Дополнительно в заквасочную формулу введены бифидобактерии, способствующие активизации иммунного фактора пищеварительной системы, нейтрализующие токсины и продукты метаболизма пищевых продуктов, лекарств, алкоголя.
Ферментный комплекс на основе пепсина, бромелайна и папаина обеспечивает дополнительное действие сыра на органы пищеварения, эндокринные функции, способствует:

  • регуляции липидного обмена, растворению жиров,  поступающих с пищей, до более простых форм, которые перевариваются организмом и не откладываются в подкожной клетчатке;
  • регуляции углеводного обмена, улучшению функций поджелудочной железы;
  • регуляции синтеза липопротеидов высокой и низкой плотности, контролю за образованием «плохого» холестерина;
  • улучшению пищеварительных, очистительных, ферментативных функций печени, предотвращению перерождения клеток печени в жировые и ожирения печени (гепатоз);
  • регуляции моторных функций органов пищеварительной системы, предупреждению застойных процессов;
  • нормализации состава микрофлоры кишечника, улучшению усвоения питательных веществ из продуктов питания;
  • обеспечению поступления усваиваемого кальция, укреплению зубов, костей, мышц и сухожилий;
  • улучшению состояния кожи, волос, ногтей;
  • улучшению умственной и физической активности, активизации памяти.

Состав: концентрат сухого молока коровы, козы, кобылы, верблюдицы, Bifidobacterium: bifidus, L'Delbrueckii, пепсин, папаин, бромелайн, концентрат плодов баобаба, корней топинамбура, олигофруктоза.

 

Способ приготовления: содержимое пакета высыпать в 2 л тёплого молока, нагретого до 35 °С, перемешать, накрыть полотенцем, оставить на 2 часа в тёплом месте. По окончании времени сырный сгусток разрезать на кубики 3х3 см, дождаться отделения сыворотки в течение 5-10 минут, затем процедить через марлю, придать форму.
При необходимости в массу перед замешиванием ввести вкусовые ингредиенты –  соль, перец, орех, томат и др.
Приготовленный сыр хранить в холодильнике не более 5 дней.
Органический сыр является биогенным комплексом легкоусвояемых нативных витаминов и минералов, не вызывает констипацию (запор), возможно принимать людям с нарушенными моторными функциями и склонности к запорам.
Обогащённый органический сыр не содержит консервантов, синтетических, лекарственных, генномодифицированных веществ, гормонов, сахаров. Возможен приём ежедневно для обеспечения поступления кальция, витаминов и минералов.
Органический сыр содержит комплекс аминокислот, способствующих регуляции умственной, физической активности, гормонального фона, биохимических процессов, контролирующих образование жировой ткани.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С.

Срок годности концентрата: 2 года.

Пищевая ценность, г/100 г:
белки – 89,9
жиры – 2,5
углеводы – 0,5
органические кислоты – 3,2

Энергетическая ценность на 100 г: 404,4 ккал/1692,8 кДж

Назад